にんじん＋かぶ＋玉ねぎ＋牛乳のスープ

皮をむき、小さくカットして、水と固形スープで柔らかくなるまで煮る。
（ここまでを前の晩にやっておいてもいい）

一旦粗熱をとってから、ミキサーにかけて滑らかにする。

また鍋に戻し、温め、牛乳を加えて沸騰直前になるまで加熱する。
塩胡椒、ハーブなどで味を整えてできあがり。

優しい色合いのスープは、色んな野菜を摂って、朝の元気をつけていこう。
寒い朝も之で温まったよ。