飲む生姜の酢のお湯割り／オークスハート

立春も過ぎたのに寒い日が続くこの頃にぴったりな、身体を温める効果にすぐれた生姜と云うチョイスも、嬉しいなあ。
しょうがもめちゃくちゃブームだし。

ビネガー15ccに対してお湯は60ｃｃらしいのだが、ちょいと味見をした処、今朝はもう少しライトにぐびっと飲みたかったので、勝手に90ｃｃに増量した。

生姜と酢の風味のどちらも感じられつつ、さらっと飲める仕上がりに。
さっき、洗濯物を干してたから身体が冷え切っていたのだけど、これで一気にぽかぽかしてきた。

アレンジも色々楽しめるので、しばらくこの飲む生姜の酢シリーズもできそうだなあ。
ありがとう、あけみちゃん♪

どうやら、グランスタにある飲む酢エキスプレ・ス・東京は、ここのお店だったんだー！と知った。
なので、レシピ通りに割ったビネガードリンクのきりっとしたおいしさも判るので、場合に応じて配合を変えてみるのも良いな。