
みかん(温州)240g、さつまいも(ベニアズマ)90g、水と氷は適当に
昨シーズン教えて貰って、はまったこの組み合わせ。
今一度作り方を書いておこう。
さつまいもは、洗ってラップに包んで電子レンジでチン。
熱い内に皮をむき、一口大にカットして粗熱を取っておく。
みかんは、今回は小さいサイズだったので3つ、皮をむく。
ジュースにするから白い筋も綺麗に取る。
薄皮は薄いのでそのまま使う。
2,3房くらいに分けて、そのままぽいぽいっとミキサーの容器に入れる。
氷4個くらいと、水を加減しながらミキサーを回して出来上がり。
サツマイモのボリューム感と甘み、みかんの優しい甘み。
意外とさっぱりとした美味しい組み合わせ。
みかんがある限り作らないとね。
さつまいもは、洗ってラップに包んで電子レンジでチン。
熱い内に皮をむき、一口大にカットして粗熱を取っておく。
みかんは、今回は小さいサイズだったので3つ、皮をむく。
ジュースにするから白い筋も綺麗に取る。
薄皮は薄いのでそのまま使う。
2,3房くらいに分けて、そのままぽいぽいっとミキサーの容器に入れる。
氷4個くらいと、水を加減しながらミキサーを回して出来上がり。
サツマイモのボリューム感と甘み、みかんの優しい甘み。
意外とさっぱりとした美味しい組み合わせ。
みかんがある限り作らないとね。


Norikoさんおはようございます。
本日またさつまいも+温州みかん作りました♪
温州みかんじたいが甘みが足りず70点かな。
さつまいも、べにあずま今度試してみようと思います!
ヤンさん、おはようございます。
みかんの甘みが足りず、残念でした。
また甘いものが手に入ったら、そしてベニアズマもお試しくださいませ♪