りんご+牛乳+豆腐のフレッシュジュース

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りんご(サンつがる)1/2個、牛乳300cc、豆腐(絹ごし)80g

美味しい絹ごし豆腐を使って、豆乳のジュースに似たものができる。

我が家では豆乳はなかなか常備できないのだが、豆腐だったらおかずにもジュースにも使えるので、オイシックスの小さいパックの絹ごし豆腐を愛用。

豆の風味が優しく香るジュースだ。

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