桃+ソーダのスカッシュ

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白桃の缶詰100g、クラブソーダ150cc

缶詰の果物は甘すぎるので、フレッシュジュースには向かないというのが持論なのだが、やむを得ず・・・。
何故なら、初夏の飲み物の提案をすることになっていて、その試作のために作ったもの。

桃はまだ残念ながら、現時点では気軽に手に入るものではないため、本当にやむを得ず、だ。

シャンパンと桃をあわせたカクテルにしようとは思ったが、なんせ今日は平日。
夫にアルコールを呑んで仕事に出掛けてもらう訳には行かないので、大人しく甘みのないクラブソーダで。

なかなかいいねえ。
初夏の爽やかさを演出するにはおススメの組み合わせ。

ちなみにこの細いグラスでちょうど2杯分。
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