さつまいも（ベニアズマ）60g、柿（富有柿）小ぶりの1個、みかんSサイズ1個、ヨーグルト（スーパースキムミルクヨーグルト）200ｃｃ、牛乳200ｃｃ、水は適当に
すっかりはまっている、サツマイモを使ったジュース。
今朝は色々入れてみた。
さつまいもはチンして皮をむいて一口大に割って、覚ましておく。
いちいち包丁を使わなくても、ほろっと崩れるので問題なし。
・・・って、主婦の手だからできることなのかも・・・？
ヨーグルトを入れたけど、きっと水分足りないだろうなあと思い、牛乳パックに残っていた200ｃｃ程度も入れてしまうことにした。
でもまだムースみたいになってるから、水分を加え、滑らかさを調整した。
この秋は、「サツマイモをジュースにしても美味しい！」という大きな発見とブームで過ぎようとしている。
まだまださつまいものジュースは続く予定。
今朝のさつまいもは、友人ご夫婦から送っていただいた、ほくほくとした食感が特長の、立派なベニアズマ。
幸せの甘さだ・・・。
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