
りんご(千秋)1個、バナナ1本、水は適当に
久しぶりのバナナだ。
と云ってもバナナダイエットとは無縁のポリシーを貫いているため、思いつきで購入した翌日にニュースでバナナダイエット騒動になっているのを知り、驚いたくちだ。
バナナハンガーに吊るし、いい具合に熟成した処で、夫は一本そのまま食べ、私は全て皮をむき、ラップに包んで冷凍した。
それを久しぶりに取り出して、ジュースにしたのだ。
多分王道のおいしさだろうと思う。
今日は朝ではなく、ランチにフレッシュジュースにした。
この重量で、一人当たりの果物は可食部160gだったので、大体本日の果物の目標摂取量はクリア。
ワークショップのために試作しているベジタブルフォカッチャを、ランチに食べたが、それで一日の野菜の目標摂取量350gの半分はクリア。
朝ごはんでも、既に野菜を50g摂っているし、夕飯の予定を考えるに、今日も楽々クリアだな。
と、たまに計算してみると、結構面白いものだ。

おひさしぶりです!
フレッシュジュースやパンで野菜果物を
たっぷり取り入れているのは羨ましい限りです。
なかなかおかずだけで野菜1日350gをクリアするのは
難しいですもんね・・・。
Norikoさんのジュースやパンを
うちの会社の売店で売ってくれたら
野菜不足のおじさまたちにバンバン紹介するのになぁ。
ちいこさん、お久しぶりです~♪
私も正直クリアできない日もあるんですよね~。
健康のプロのちいこさんに、推薦していただけたら私のジュースもパンも身に余る光栄ですわ。
おじさまたちも、朝の一杯を提案したいですねえ。
会社でも「これ一本で野菜がなんたら・・」という紙パック入りのジュースがよく売れてるみたいだし。