トキ：りんご／フルーツカタログ

思わず八百屋さんで、「これって、色は一部だけでいいんですか？」と尋ねてしまった。

八百屋さんはにっこりと「そうなんですよ」と。
あの鳥の、朱鷺が羽を広げたときの色合いに似ていることから、トキと名づけられたのだそう。

食べてみたら、さっぱりして、しゃっきりした感触、爽やかな甘みで、香りがとてもよくて、おいしかった。

昨日開催した旬のフルーツ＆野菜講座のリンゴ食べ比べでも、割と人気があったなあ。