ナイアガラ：ぶどう／フルーツカタログ

とろんとした果肉、のどごしを楽しむぶどうだそうだ。

ジュースにする際にも、果肉全てをこそぎ落とすように、皮から外してしまうと、存分に味わえる。

その名からも判るように、アメリカ原産で、白ワインにも使われるのだそう。
ワインもきっと香りがよいものができるんだろうなあ。