いちご＋にんじん＋ヨーグルトのフレッシュジュース

にんじんは、オムレツに焼きこむために切ってたんだけど、3cmくらい端っこが残ってたので、入れちゃえ～ってことで急遽入れた。

なんだか全体的にふっくらと甘い仕上がりのジュースだ。

今日から久々にスーパースキムミルクヨーグルト を再開した。
不思議なのが、少し高級なプレーンヨーグルトでは、長続きしない。
今回は、ブルガリアヨーグルトから育てている。
これまでの経験から、ブルガリア、ビヒダス、恵の3つは、その後の菌が安定して長く作り続けられるなあ。
カップじゃなくて、500mlのサイズが最もよい。