いちご+ヨーグルトのフレッシュジュース

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いちご(とちおとめ)200g、自家製ヨーグルト200cc、氷は適当に。

いちごは立派な大きさで真っ赤に熟していたものの、甘さの深さが足りないように思った。
が、若い甘酸っぱさのあるジュースになった。

なんと、今期初のイチゴに手を出してしまった。
11月なのに。。。

私は古い人間なので、イチゴの旬は5月だと信じて生きてきており、昨今の12月のクリスマスケーキで氾濫するいちごケーキに「旬が乱れてる・・・」と苦々しい気持ちを持っていたものだ。

しかし最近その考えを改めた。
その産地での収穫が最も盛んな時期が旬なのだ、と云うことを学び。
それぞれに美味しい果物や野菜を味わって楽しんでいきたいなあと思った所存。

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コメント(2)

こんばんは!
私も古い人間ですね。
いちごは5月だと思っております^^
今日のフレッシュジュースも色が綺麗ですね♪

もう、12月ですね…。
クリスマスといえば、戦メリ。
私も学生の頃から教授のファンです。
久しぶりにレンタルして観ようかしら。

いちごさん、日本本来の旬が失われていくのはとても淋しいですね。
情緒が薄れていくようです・・。
気候と、日本人の消費志向、企業の戦略とか色々あるんでしょうね。。

戦メリ!いいですねえ。
刺激されてサントラを今かけております。
ビートたけしを見に行って、教授のファンになったきっかけの思い出深い映画なんです♪

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